Jadi jika Anda sangat menyukai makanan Jepang, Anda mungkin hanya mengenal makanan Jepang seperti sushi, sashimi, udon, ramen, dan matcha. Pada kesempatan kali ini saya akan membagikan artikel tentang masakan tradisional Jepang yang banyak dari anda belum mengetahuinya. Berikut 6 masakan tradisional Jepang terkenal yang paling enak dan wajib dicoba jika sedang berada di Jepang atau di restoran Jepang di Indonesia. Makanan paling terkenal dan enak di Jepang.
1. Domburimono
Hidangan pertama ini merupakan makanan tradisional Jepang yang sangat populer di Jepang sebagai makanan lezat yang wajib Anda coba. Domburimon terdiri dari nasi dengan topping ayam, telur rebus, acar, sup tahu, daging rebus, dan sering diberi topping udang goreng yang disebut tendon atau babi yang disebut katsudon. Harga semangkuk domburimono sangat murah dan bisa Anda temukan di restoran Jepang di Indonesia yang menjual makanan tradisional Jepang.
2. Okonomiyaki
Hidangan ini kalah populer dibandingkan domburimono, hidangan ini memiliki rasa yang asin karena dibuat dari sayuran, makanan laut, daging cincang, rempah-rempah Jepang dan kemudian dimasak di dalam panci. Habis masak seperti biasa datang mayonnaise, nori, udang dan rasa okomyaki semua ketagihan guys pestanya top marko top!!! Untuk menemukan okonomiyaki biasanya dijual di toko-toko kecil di Jepang dan sangat sulit ditemukan di Indonesia. Jadi jika Anda sedang berlibur di Jepang, jangan lewatkan okonomiyaki Jepang yang enak!!!
3. Yokitori
Yokitori mirip dengan sate, karena terdiri dari potongan ayam, jantung, hati, dan tulang yang digoreng. Rasa Yokitori ini sangat pedas dan manis. Bumbu dalam yokitori ini adalah bawang putih dan kucai, sejenis sayuran mirip cabai yang disebut piman, untuk mendapatkan yokitori ini anda bisa menemukannya di restoran jepang yokitori ini biasanya menjadi makanan ringan yang anda datangi sambil menikmati segelas minuman.
4. Teriyaki
Mungkin nama yang satu ini sangat populer, teriyaki adalah saus yang terbuat dari kecap (shofu), saus teriyaki (taare) dan gula pasir, tahukah kamu kenapa disebut teriyaki? karena masakan ini memiliki arti cerah, nah karena penuh dengan gula dan warna cerah makanya disebut teriyaki.
Nah guys, teriyaki adalah bumbu yang sering digunakan sebelum dimasak, dan teriyaki sering digunakan untuk membumbui ikan salmon, tuna, marlin, trout, dan kebanyakan di Jepang, teriyaki menggunakan daging sapi, ayam, babi, dan cumi. . Soal rasa, jangan ragu karena mereka orang yang sangat enak! Menemukan teriyaki ini sangat mudah di Indonesia, banyak orang yang menjual teriyaki yang enak terutama di restoran Jepang yang besar dan terkenal.
5. Dorayaki
Kalau mendengar resep ini pasti teringat dengan kartun doraemon guys, doraemon biasanya suka makan dorayaki yang banyak, jadi tahukah kalian kalau makanan yang enak ini adalah makanan tradisional jepang yang disebut wagashi? Bentuk kue ini bulat dan bagian tengah kue ini diisi dengan selai kacang merah yang nikmat. Bentuk dorayaki sangat halus karena terbuat dari adonan yang dicampur dengan madu.
Mencari dorayaki sangat mudah karena banyak sekali penjual dorayaki di Indonesia, biasanya anda bisa menemukan dorayaki keju atau sholato di Indonesia. Untuk harga, Dorayaki ini masih terjangkau dan mudah digunakan.
6. Onigiri
Onigiri, kelezatan Jepang, terbuat dari nasi panas yang keras, dan biasanya disajikan panas, dan nasinya berbentuk segitiga. Onigiri ini sangat mudah ditemukan jika Anda berada di Indonesia atau Jepang, sering dijual di restoran Jepang dan sumpit sering digunakan untuk makan onigiri. Rasa onigiri sangat halus dan mengenyangkan, cocok untuk yang paling lapar.